CIASTO ŻÓŁTY SER - PRZEPIS NA DESER W 5 MINUT Z 3 SKŁADNIKÓW - tylko 5 minut pracy i pyszny, jogurtowo-owocowy deser gotowy! Pokochają go dzieci i dorośli. A do tego świetnie wygląda!
CIASTO ŻÓŁTY SER - PRZEPIS NA DESER W 5 MINUT Z 3 SKŁADNIKÓW
Składniki:
- 1 puszka pulpy z mango (450 g)
- 4 galaretki brzoskwiniowe (4x75 g)
- 500 ml gorącej wody
- 800 g jogurtu greckiego lub naturalnego
Dodatkowo:
- keksówka o wymiarach 30x10 cm
- folia spożywcza do wyłożenia keksówki
Wykonanie:
Przygotowanie ciasta rozpoczęłam od rozpuszczenia galaretek. Do miski wsypałam galaretki, zalałam gorącą wodą, dokładnie wymieszałam (do momentu aż kryształki żelatyny przestaną być widoczne) i odstawiłam do wystudzenia.
Do misy dałam pulpę z mango, jogurt naturalny, a następnie wlałam tężejącą galaretkę (galaretka jest tężejąca, gdy zaczyna gęstnięć) i zmiksowałam do powstania jednolitej masy.
Gotową masę przelałam do keksówki wyłożonej folią spożywczą (będzie łatwiej wyciągnąć deser). Wstawiłam go lodówki, aby stężał. Jeśli chcecie przyspieszyć ten proces można wstawić go do zamrażarki na ok. 1 h. Gdy deser był już zwarty za pomocą łyżeczki wycięłam dziurki na kształt tych, które są w żółtym serze. Mniejsze dziurki wycinałam za pomocą rurki do napojów.
Jeśli wolicie zamiast galaretek brzoskwiniowych można użyć galaretek cytrynowych. Zamiast pulpy z mango można użyć brzoskwiń w syropie, mango w syropie lub mrożonego i zmiksować je za pomocą blendera. Keksówkę można zastąpić tortownicą.
