PUDDING CHIA Z MANGO - super zdrowy, pyszny, lekki deser, którego zrobienie zajmie Wam 3 minuty 🙂 Koniecznie spróbujcie 🙂

PUDDING CHIA Z MANGO

Składniki:

200 ml mleka kokosowego
50 ml dowolnego mleka (może być krowie)
4 łyżki nasion chia (szałwi hiszpańskiej)
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżeczki miodu
1 dojrzałe mango

Wykonanie:
Do miski wsypałam chia, wlałam mleko i wymieszałam energicznie za pomocą trzepaczki przez ok. 1 min. Następnie wlałam do pucharków lub szklanek i wstawiłam do lodówki na ok. 5 godz. (można zrobić to wieczorem i wstawić na całą noc do lodówki). Mango obrałam, pozbawiłam pestki, pokroiłam i wrzuciłam do blendera. Zmiksowałam je na mus. wlałam do pucharków i posypałam wiórkami kokosowymi. Proporcje na 2 duże lub 4 małe desery.