CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA - NAJLEPSZY PRZEPIS - szybkie, pyszne ciasto bez pieczenia! Zakochacie się w tym smaku! Polecam 🙂

CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA - NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

2 opakowania herbatników

Krem

1 l mleka
2 budynie śmietankowe bez cukru
6 łyżek cukru
2 łyżki mąki pszennej
200 g masła (w temp. pokojowej)
150 g masła orzechowego

Warstwa kajmakowa

1 puszka masy kajmakowej
150 g orzeszków ziemnych solonych

Dodatkowo

100 g orzeszków ziemnych
60 g gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka

Wykonanie:

Do miski wlałam szklankę mleka, dodałam do niego budynie, cukier, mąkę pszenną i wymieszałam dokładnie. Pozostałe mleko wlałam do garnka i zagotowałam. Na gotujące się mleko wlałam mleko z budyniem i gotowałam mieszając do uzyskania gęstego budyniu. Ugotowany budyń przykryłam z góry folią spożywczą (tak, żeby dotykała powierzchni budyniu) i odstawiłam do wystudzenia (wystudzony budyń powinien mieć temperaturę pokojową).
Miękkie masło przełożyłam do miski i miksowałam przez kilka minut (aż masło zrobiło się puszyste), następnie po łyżce dodawałam przestudzony budyń i miksowałam do połączenia składników. Na koniec dodałam do kremu budyniowego masło orzechowe i zmiksowałam do połączenia składników.

Z kremu odłożyłam 4 łyżki na wierzch ciasta, a pozostałą masę podzieliłam na dwie, równe części.

Masę kajmakową wymieszałam z solonymi orzeszkami ziemnymi.

Blachę do pieczenia o wymiarach 22x33 wyłożyłam papierem do pieczenia, na spodzie ułożyłam warstwę herbatników, na herbatnikach wyłożyłam połowę kremu budyniowego, na kremie ułożyłam herbatniki, na herbatnikach kajmak z orzechami, na nim kolejną warstwę herbatników, na których rozprowadziłam drugą połowę kremu budyniowego.

Na kremie ułożyłam ostatnią warstwę herbatników, którą posmarowałam odłożonymi, czterema łyżkami kremu, posypałam orzechami i polałam polewą czekoladową (mleko podgrzałam, do podgrzanego mleka dodałam połamaną na kawałki czekoladę i wymieszałam do rozpuszczenia). Blachę z ciastem wstawiłam do lodówki na 3 godziny.