CIASTO JOGURTOWE Z MORELAMI I BORÓWKĄ - SZYBKI PRZEPIS - to ciasto wychodzi zawsze 🙂 idealny, sprawdzony przepis 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
CIASTO JOGURTOWE Z MORELAMI I BORÓWKĄ - SZYBKI PRZEPIS
Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową):
- 4 jajka wielkość „L”
- 1 szklanka cukru
- 3/4 szklanki oleju rzepakowego
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 2 i 2/3 szklanki mąki pszennej (przesianej)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- borówki (ok. 100-150 g), morele (9 szt.)
Wykonanie:
Jajka wbić do miski dodać cukier i ubijać na najwyższych obrotach miksera przez min. 10 minut (masa musi być jasna i puszysta). Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować olej (wlewając cienką stróżką), jogurt naturalny, proszek do pieczenia i przesianą mąkę (miksować tylko do połączenia składników).
Blachę o wymiarach 22x33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej blachy przełożyć ciasto i wyrównać. Na górze ciasta ułożyć przecięte na pół i pozbawione pestek morele (rozcięciem do góry) i borówki.
Blachę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 45 min (do tzw. suchego patyczka).
Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika i odstawić do wystudzenia.
Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.
