CIASTECZKA STOKROTKI - ciasteczka jak z najlepszej cukierni, które zrobicie samodzielnie w domu 🙂 Mało pracy, mała ilość składników i cudowny efekt 🙂 Sami spróbujcie 🙂

CIASTECZKA STOKROTKI

Składniki:

3 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml)
1 szklanka śmietany 18%
200 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

250 g sera białego zmielonego
3 łyżki cukru pudru
1 jabłko

Wykonanie:
Z mąki, proszku, śmietany i masła zagniotłam ciasto. Owinęłam w folię i schowałam na godzinę do lodówki. Jabłko obrałam i pokroiłam w drobną kosteczkę. Ser wymieszałam z cukrem pudrem. Ciasto rozwałkowałam i wycinałam kwadraty. Na każdy kwadrat nakładałam ser, a następnie kawałki jabłka i formowałam tak jak na filmiku. Ciastka piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 25 min. (góra-dół; bez termoobiegu).

English version of the recipe can be found here: http://en.przepisyjoli.com/2020/05/19/daisy-pastries-recipe/