BŁYSKAWICZNA PRZEKĄSKA Z CIASTA FRANCUSKIEGO I MIELONEGO MIĘSA - idealna kiedy za chwilę mają przyjść goście 🙂 przygotujecie ją szybciej niż zamówicie pizzę 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
BŁYSKAWICZNA PRZEKĄSKA Z CIASTA FRANCUSKIEGO I MIELONEGO MIĘSA
Składniki:
- 1 płat ciasta francuskiego
- 250 g mięsa mielonego
- 1/2 cebuli
- 2 ząbki czosnku
- 3 listki świeżej bazylii
- 250 ml passaty pomidorowej
- 3-4 łyżki oliwy
- mozzarella
- pieprz
- sól
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy oliwę lub olej. Tniemy cebulkę, czosnek i bazylię. Rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy na chwilę cebulę, czosnek i bazylię. Dodajemy mięso i smażymy. Kiedy mięso jest już usmażone solimy i pieprzymy do smaku. Dolewamy passatę pomidorową i redukujemy.
Ciasto francuskie nacinamy (przecinając jedynie górną warstwę płatów ciasta). Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut (grzanie góra-dół).
Z podpieczonego ciasta ściągamy górną warstwę. Dolną pokrywamy serem mozzarella i sosem z mięsem. Górną warstwę ciasta francuskiego układamy na mięsie. Zapiekamy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni grzanie (góra - dół). Podajemy gorące.
