SZYBKA SAŁATKA Z PIECZARKAMI I OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM - bardzo szybka i bardzo smaczna 🙂 Idealna na grilla. Polecam!

SZYBKA SAŁATKA Z PIECZARKAMI I OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM

Składniki na sałatkę:

• 8 pieczarek
• Puszka kukurydzy
• 3 ogórki małosolne (mogą być również świeże lub kiszone)
• 2 jajka ugotowane na twardo

Składniki na sos:

• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1,5 łyżki majonezu
• 1/3 pęczka koperku
• Sól
• Pieprz

Dodatkowo:

• 1 łyżka oleju do podsmażenia

Wykonanie:
Pieczarki pokroiłam na ćwiartki i podsmażyłam. Na talerzu ułożyłam pieczarki, posypałam odsączoną kukurydzą, ułożyłam pokrojone w ćwiartki ogórki i jajka. Zrobiłam sos: jogurt, majonez i koperek wymieszałam. Dodałam sól i pieprz (do smaku). Tak przygotowanym sosem polałam sałatkę.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )