SURÓWKA BISKUPIA - NAJLEPSZY PRZEPIS - Perfekcyjny dodatek do każdego obiadu. Zakochacie się w tym przepisie 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

SURÓWKA BISKUPIA - NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

• Pół główki czerwonej kapusty
• 1 jabłko
• 2 marchewki
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki majonezu
• 1,5 łyżeczki chrzanu
• 1-2 łyżki soku z cytryny
• pół pęczka natki pietruszki
• sól
• pieprz

Wykonanie:

Kapustę poszatkowałam na drobno. Posoliłam, ugniotłam ręką, aby zmiękła i odstawiłam na ok. 10-15 min. Jabłko, marchewkę obrałam i starłam na tarce o dużych oczkach. Jabłko polałam sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Starte jabłko, marchewkę i posiekaną natkę pietruszki dodałam do kapusty. Do miseczki dałam jogurt, majonez, chrzan, sól, pieprz i wymieszałam. Tak przygotowany sos wlałam do pozostałych składników i wymieszałam. Surówka gotowa.