GULASZ DROBIOWY Z OGÓRKAMI - PROSTY PRZEPIS - Doskonały w smaku gulasz, którym na pewno naje się cała rodzina 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

GULASZ DROBIOWY Z OGÓRKAMI - PROSTY PRZEPIS

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 2 ogórki kiszone
• 2 marchewki
• 1 por
• pęczek koperku
• 1 szklanka wody (1 szklanka=250 ml)
• 3/4 szklanki śmietanki 30%
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• sól
• pieprz

Dodatkowo:

• olej do smażenia

Wykonanie:

Kurczaka i pora (białą część) pokroiłam w kosteczkę. Marchewkę pokroiłam w półplasterki. Ogórki kiszone starłam na tarce o dużych oczkach. Do garnka wlałam olej, wrzuciłam pora, dodałam sól, pieprz i smażyłam do zeszklenia. Następnie wrzuciłam kurczaka, posypałam go solą, pieprzem i obsmażyłam z każdej strony. Dodałam marchewkę, liść laurowy, ziele angielskie i całość zalałam wodą (gotowałam pod przykryciem ok. 15-20 min.). Po tym czasie wrzuciłam starte ogórki i gotowałam jeszcze chwilę (ok. 5 min.). Na koniec wlałam śmietankę i posiekany koperek. Wszystko wymieszałam i gotowałam ok. 2-3 min.