SERNIK WANILIOWY - szybko się go robi (nic nie pieczemy), a ciasto jest super 🙂
SERNIK WANILIOWY
Składniki:
- 20 dag ciastek maślanych
- 10 g masła
- 1 kg sera białego (u mnie był z wiaderka)
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 2 laski wanilii
- 2 galaretki cytrynowe
- 3 galaretki brzoskwiniowe
- Tortownica o wymiarach 28 cm
Wykonanie:
Ciastka pokruszyłam i wymieszałam z masłem, następnie wylepiłam dno tortownicy i włożyłam na chwilę do lodówki.
Ser dałam do miski, wsypałam cukier puder i robotem wymieszałam. Galaretki cytrynowe rozpuściłam w dwóch szklankach przegotowanej wody, gdy zaczęła tężeć wlałam do sera i wymieszałam.
2 laski wanilii przecięłam, zabrałam ziarna i dodałam do sera, a pozostałą wanilię zasypałam cukrem (będzie cukier waniliowy).
Sernik włożyłam do lodówki. Następnie rozpuściłam 3 galaretki brzoskwiniowe według przepisu na opakowaniu. Gdy galaretki zaczęły tężeć wylałam na ser i ponownie włożyłam do lodówki. Sernik był w lodówce około 2 godzin.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
