SERNIK ŚMIETANKOWY - puszysty, delikatny, śmietankowy sernik jak chmurka 🙂 Do tego łatwy i szybki w przygotowaniu 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

SERNIK ŚMIETANKOWY

Składniki:

• 1 kg zmielonego sera
• 2 budynie śmietankowe bez cukru (2x40 g)
• 5 jajek
• 1 szklanka cukru
• 300 ml śmietanki 30%

Dodatkowo:

• ok. 15-20 herbatników
• Forma o wymiarach 30x25 cm

Wykonanie:
Wszystkie składniki na sernik powinny być w temp. pokojowej (oprócz śmietanki 30%). Ser, budyń, jajka i cukier dałam do misy i zmiksowałam. Śmietankę ubiłam, dodałam do masy i wymieszałam szpatułką. Tak przygotowaną masę wylałam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i herbatnikami. Piekłam w temp. 180 stopni przez ok. 60 min. (góra-dół; bez termoobiegu).