SAŁATKA Z AWOKADO – kolorowa sałatka, idealna na wczesną wiosnę, zanim pojawią się nasze rodzime warzywa i owoce.
SAŁATKA Z AWOKADO
Składniki:
- 1 duża zielona sałata
- 2 owoce awokado
- 1 czerwona papryka
- 4 duże pomidory
- słoiczek czarnych oliwek bez pestek
Sos:
- 4 ząbki czosnku
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
Wykonanie:
Warzywa umyć.
Awokado obrać, przekroić na pół, wyjąć pestkę, połówki owoców przekroić jeszcze raz wzdłuż na pół i pokroić w poprzek na plasterki.
Z papryki usunąć gniazdo nasienne, przekroić ją wzdłuż na 4 strąki i pokroić w paski.
Oliwki osączyć z zalewy.
Pomidory pokroić na ósemki.
Sałatę porwać na kawałki.
Wszystkie składniki sałatki wymieszać w dużej misce.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i wymieszać z solą, dodać sok z cytryny, oliwę i dokładnie wymieszać.
Przed podaniem sałatkę polać sosem i wymieszać.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
