PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Składniki:
- 2 płaty ciasta francuskiego
- Czarnuszka do posypania
- 0,5 kg kapusty kiszonej
- 1 cebula
- Garść grzybów (u mnie podgrzybki suszone)
- 1 jajko do posmarowania
- Olej do smażenia
- Sól
- Pieprz
- Majeranek
Wykonanie:
Grzyby namoczyłam ok. 2 godziny. Następnie obgotowałam, po obgotowaniu drobno pokroiłam. Kapsutę ugotowałam. Gdy podstygła, odcisnęłam i drobno pokroiłam i wymieszałam z grzybami. Cebulę przysmażyłam na oleju i dodałam do kapusty. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Ciasto pocięłam na pasy o szerokości ok. 5 cm. Na każdy pasek nakładałam farsz i zwijałam w rulon. Następnie pocięłam na 4 cm kawałki. Ułożyłam na blasze. Posmarowałam roztrzepanym jajkiem i posypałam czarnuszką. Piekarnik nagrzałam do temp. 180 stopni i piekłam przez ok. 25 – 30 min. na złoty kolor.
Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na błyskawiczne przekąski, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE
