MARCHEWKA ZASMAŻANA DO OBIADU - PRZEPIS - pytacie mnie jak zrobić pyszną marchewkę do obiadku 🙂 Uwielbiam!

MARCHEWKA ZASMAŻANA DO OBIADU - PRZEPIS

Składniki:

• 1 kg marchewki
• Sól
• Pieprz
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 łyżki gęstej śmietany

Wykonanie:
Marchewkę obrałam, pokroiłam na mniejsze kawałki, zalałam wodą, posoliłam (2 łyżeczki) i wstawiłam do gotowania.
Gdy marchewka była już ugotowana (miękka) odcedziłam wodę.
Do marchewki dałam masło, sok z cytryny, dosoliłam do smaku i tłuczkiem do ziemniaków pogniotłam. Następnie jeszcze przez chwilę podsmażyłam, na koniec dałam świeżo zmielony pieprz, śmietanę i wymieszałam.
Tak przygotowaną marchewkę podaję na ciepło jako dodatek do obiadu.