KOTLETY PO FRANCUSKU - PRZEPIS NA OBIAD - idealny, błyskawiczny obiad 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
KOTLETY PO FRANCUSKU - PRZEPIS NA OBIAD
Składniki:
- podwójna pierś z kurczaka (ok. 600 g)
- 2 jajka
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1/2 pęczka szczypiorku
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Wykonanie:
Mięso umyłam, osuszyłam, oczyściłam z błonek i pokroiłam w kostkę.
Do miski wbiłam jajka, dodałam musztardę francuską, majonez, mąkę pszenną, sól, pieprz i wymieszałam do połączenia składników. Następnie do miski przełożyłam pokrojone mięso, posiekany szczypiorek i wymieszałam.
Na patelni rozgrzałam olej, łyżką nakładałam porcje ciasta i smażyłam kotlety z obu stron. Usmażone kotlety odsączyłam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
