KOTLECIKI RYBNE W ZALEWIE - przepis na kotleciki znajdziecie tutaj https://przepisyjoli.com/2014/12/swiateczne-klopsiki-rybne/  zawsze zagotowuję takie kotleciki po świętach 🙂 moja rodzina je uwielbia 🙂

KOTLECIKI RYBNE W ZALEWIE

Składniki na zalewę:

• 3 szklanki wody
• 1 szklanka octu
• 1/4 szklanki cukru
• 1,5 łyżki soli
• 2 liście laurowe
• 5 ziaren pieprzu

Dodatkowo:

• 2 średniej wielkości cebule
• 2-3 łyżki oleju

Wykonanie
Cebulę pokroiłam na plasterki i zeszkliłam na oleju. Składniki na zalewę zagotowałam. Usmażoną cebulę dałam na dno słoika, włożyłam kotleciki i zalałam zalewą.
Słoik zakręciłam i pasteryzowałam ok. 15 min. od momentu zagotowania wody. Tak przygotowane kotleciki można przechowywać ok. pół roku. Takiego karpia podajemy na zimno.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )