KALAFIOR PIECZONY W CAŁOŚCI - BARDZO PROSTY PRZEPIS! - uwielbiam tak przygotowanego kalafiora 🙂 idealnie nadaje się na przekąskę lub lekki obiad w upalny dzień 🙂
KALAFIOR PIECZONY W CAŁOŚCI - BARDZO PROSTY PRZEPIS!
Składniki:
- 1 mały kalafior
Marynata
- 3 łyżki oleju z ryżu o smaku limonki SoRiso
- 1,5 łyżeczki wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 0,5 łyżeczki pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki wody
Wykonanie:
Z kalafiora odciąć liście i wyciąć twardy trzpień, uważając żeby nie odciąć różyczek, kalafior musi zostać w całości.
Kalafiora umyć i osuszyć. W przypadku dużych kalafiorów lub okazów zimowych można kalafiora obgotować przez 5-10 minut we wrzątku z dodatkiem 0,5 łyżeczki soli, przy młodych kalafiorach nie jest to konieczne.
Przygotować marynatę: do miseczki wsypać wędzoną paprykę, sól, pieprz, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, olej z ryżu o smaku limonki SoRiso, wodę i wymieszać do otrzymania gęstej marynaty. Marynatę nałożyć na kalafiora, dokładnie rozprowadzając ja po całej powierzchni.
Blachę do pieczenia natłuścić olejem, ułożyć na niej kalafiora z przyprawami i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 1 godziny.
Upieczonego kalafiora wyjąć z piekarnika i od razu podawać.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
