JABŁECZNIK Z ORZECHAMI - przygotujecie go bardzo szybko, jest łatwy, pyszny i zawsze wychodzi 🙂 Jeżeli lubicie jabłeczniki zapraszam do udostępniania dalej 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

JABŁECZNIK Z ORZECHAMI

Składniki:

• 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1/2 szklanki oleju
• 4 łyżki powideł śliwkowych
• 1 szklanka orzechów
• 2 duże jabłka

Składniki na polewę:

• 200 g białej czekolady
• 3 łyżki masła
• 6 łyżek mleka
• 1 łyżka cukru pudru

Dodatkowo:

• tortownica 28 cm

Wykonanie:
Jajka zmiksowałam z cukrem na kogel - mogel. Dodałam mąkę, sodę, proszek do pieczenia i zmiksowałam na wolnych obrotach. Następnie wlałam olej i ponownie zmiksowałam. Dodałam powidła, jabłka i orzechy.
Wszystko razem dokładnie wymieszałam. Ciasto piekłam w tortownicy o średnicy 28 cm, w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni przez ok. 40 min. Gdy ciasto wystygło polałam je polewą, którą zrobiłam w następujący sposób: białą czekoladę, masło i mleko dałam do miseczki i rozpuściłam w kąpieli wodnej. Następnie rozpuszczoną czekoladę przelałam do pojemnika, dodałam cukier puder i wszystko zblendowałam. Tak przygotowaną polewą polałam ciasto.