GREMOLATA - IDEALNY DODATEK DO MIĘSA I RYB - PROSTY PRZEPIS

GREMOLATA - IDEALNY DODATEK DO MIĘSA I RYB - PROSTY PRZEPIS - klasyczny dodatek do mięsa gotowanego, pieczonego, grillowanego i do ryb 🙂 a w szczególności do OSSOBUCCO 🙂

Składniki:

• skórka otarta z 3 [sparzonych ] cytryn
• 2 łyżki oliwy
• 2-3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
• sól

Wykonanie:

Do miski ścieramy skórkę [tylko żółtą część] z sparzonych cytryn.

Dolewamy oliwę.

Drobno kroimy pęczek pietruszki i dodajemy do pozostałych składników.

Obficie doprawiamy solą [najlepiej grubszą lub w płatkach].

Dokładnie mieszamy i gotowe.

Gremolatę przechowujemy w słoiczku w lodówce.

Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa