FALAFEL W TORTILLI – pyszna wegetariańska (a nawet wegańska) potrawa.
Składniki:
- 2 pomidory,
- 4 łyżeczki oliwy z oliwy,
- suszone pomidory w zalewie,
- 8 falafeli na suchej patelni (Przepis: IDEALNY FALAFEL, SMAŻONY NA PRAWIE SUCHEJ PATELNI)
- 12 pieczarek,
- świeże liście bazylii,
- 4 placki tortilli
- 3 ząbki czosnku,
- łuskane pestki dyni,
- sól
Wykonanie:
Na placek tortilli smaruję lekko oliwą z oliwek i układam świeże pomidory pokrojone w paseczki. Dodaję pomidory suszone w zalewie pocięte w paseczki, układam ciepłe falafele (Przepis: IDEALNY FALAFEL, SMAŻONY NA PRAWIE SUCHEJ PATELNI) przerwane na pół. Grilluję pieczarki, tnę na kawałki i układam na placki tortilli. Dodaję świeże liście bazylii. Posypuję wszystko drobno posiekanym czosnkiem pozbawionym środkowej części (Zobacz film: Jak uniknąć nieprzyjemnego zapachu czosnku?). Wszystko posypuję prażonymi na suchej patelni pestkami dyni. Całość solę.
Składam tortille i podpiekam na gorącym grillu.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
