CIASTO ZE ŚLIWKAMI
CIASTO ZE ŚLIWKAMI
Składniki:
- 5 jajek
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? )
- 1/2 szklanki oleju
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
Wykonanie:
Jajka (w całości) utarłam z cukrem zwykłym i cukrem waniliowym (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) na jednolitą masę. Następnie powoli wlewałam olej, ciągle mieszając. Wsypałam przesianą mąkę pszenną, wraz z proszkiem do pieczenia.
Blachę o wymiarach 22/32 cm wyłożyłam papierem i ułożyłam umyte, osuszone i wypestkowane śliwki. Śliwki ułożyłam (skórką do dołu).
Na śliwki wylałam 2/3 ciasta, do 1/3 pozostawionego ciasta wsypałam kakao i dokładnie wymieszałam. Następnie wylałam na białe ciasto. Tak przygotowane ciasto włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50 minut.
Po tym czasie (gdy ciasto było upieczone), wyjęłam z piekarnika i wyciągnęłam z blachy. Po prostu odwróciłam ciasto i moje śliwki zostały na górze ciasta. Gdy ciasto wystygło, posypałam cukrem pudrem.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
