CIASTO CZEKOLADOWE NA DUŻĄ BLACHĘ - przepyszne, wilgotne, proste ciasto czekoladowe (murzynek) na dużą blachę, które znika w 5 minut! 🙂 To szybki i łatwy przepis na smaczne ciasto dla całej rodziny 🙂
Zapraszam do subskrybowania mojego kanału:
https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1
CIASTO CZEKOLADOWE NA DUŻĄ BLACHĘ
Składniki na ciasto:
- 200 g masła
- 1 szklanka cukru (1 szklanka=250 ml)
- 1,5 szklanki mleka
- 4 łyżki dżemu (u mnie wiśniowy)
- 5 łyżek kakao
- 2 starte jabłka
- 2 jajka
- 3 i 1/4 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody
Składniki na polewę:
- 3 łyżki kakao
- 5 łyżek śmietany 30%
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki masła
Dodatkowo:
- 5-6 łyżek wiórków kokosowych
- Blacha o wymiarach 36x25 cm
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Do garnka dałam masło, cukier, mleko, kakao, dżem i wszystko wymieszałam do roztopienia i połączenia się wszystkich składników. Masę odstawiłam do ostudzenia. Gdy masa ostygła dodałam do niej jabłka, jajka, mąkę, sodę i wymieszałam za pomocą szpatułki (nie miksujemy). Ciasto piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 1 godz. Gdy ciasto ostygło zrobiłam polewę. Do garnka dałam masło, cukier, śmietanę, kakao i mieszałam do powstania jednolitej konsystencji. Ciasto polałam polewą i posypałam wiórkami kokosowymi.
