BABKA Z JABŁKAMI - wilgotna, delikatna, przepyszna babka z jabłkami. Jej przygotowanie zajmie Wam 10 minut, mało składników, tanie ciasto, a cudowny efekt.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
BABKA Z JABŁKAMI
Składniki:
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru (1 szklanka=250 ml)
- 3/4 szklanki oleju
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jabłka
Dodatkowo:
- Cukier puder do posypania
- Blaszka o wymiarach 30x12 cm
Wykonanie:
Wszystkie składniki na babkę powinny mieć temp. pokojową. Jajka wbiłam do misy, wsypałam cukier i utarłam na puszystą masę (do białości). Następnie partiami wlewałam olej cały czas miksując. Do misy wsypałam mąkę, proszek do pieczenia i wymieszałam (już nie miksujemy). Następnie wrzuciłam obrane, pokrojone w kosteczkę jabłka i ponownie wymieszałam. Ciasto przelałam do keksówki i piekłam w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 1 godz. (góra-dół; bez termoobiegu; do tzw. suchego patyczka). Po wystygnięciu posypałam cukrem pudrem.
