5 - SKŁADNIKOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI - wystarczy 5 składników, 10 minut i ciasto gotowe 🙂 Jeśli potrzebujecie pysznego i błyskawicznego ciasta to ten przepis Was zachwyci. Jajka, mąka, cukier, szczypta soli i śliwki - ciasto gotowe! 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

5 - SKŁADNIKOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

• 5 jajek
• 1 szklanka cukru (1 szklanka=250 ml)
• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ok. 0,5 kg śliwek

Dodatkowo:

• blaszka piekarnika
• cukier puder do posypania
• szczypta soli

Wykonanie:
Śliwki przekroiłam na połówki i wypestkowałam. Białka oddzieliłam od żółtek i ubiłam je na sztywną pianę. Następnie partami – łyżka po łyżce do piany dodawałam cukier. Potem dodawałam po jednym żółtku miksując na wolnych obrotach tylko do wymieszania składników. Wsypałam mąkę, proszek do pieczenia i wymieszałam szpatułką. Na blachę wyłożyłam śliwki. Na śliwkach rozsmarowałam masę. Roladę piekłam w temp. 160 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 25 min. (do lekkiego zarumienienia). Ciasto po upieczeniu posypałam cukrem pudrem i zwinęłam śliwkami do środka (tak jak na filmiku). Zostawiłam na chwilę do ostudzenia. Po wystygnięciu posypałam cukrem pudrem.