SŁODKIE ŻEBERKA - przepyszne żeberka, których smak został przełamany odrobiną słodyczy! Obłędnie pyszne!

SŁODKIE ŻEBERKA

Składniki:

• 1,5 kg chudych żeberek wieprzowych
• 0,5 szklanki brązowego cukru
• 0,5 szklanki wody
• 5 ząbków czosnku
• 4 łyżki jasnego sosu sojowego
• 1,5 łyżki musztardy
• szczypta chili
• sól

Wykonanie:
Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje.
W dużym garnku zagotować ok. 2,5 l wody, włożyć pokrojone żeberka i gotować, aż żeberka będą miękkie. Ugotowane żeberka odsączyć z wody.
Czosnek przecisnąć przez praskę.
Do miski wsypać cukier, wlać wodę, dodać czosnek, sos sojowy, musztardę i szczyptę chili, wszystkie składniki dokładnie wymieszać i przełożyć do garnka i podgrzewać na małym ogniu. Gdy sos zacznie wrzeć, przełożyć do naczynia ugotowane żeberka i dusić w sosie około 15 minut.

English: Sweet Ribs

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )