SAŁATKA Z TORTELLINI I SOSEM TYSIĄCA WYSP - szybka sałatka z makaronem tortellini jest pyszna i pożywna. Doda nam energii w ciągu dnia. Można ją zabrać do pracy na lunch w pudełku lub przygotować ją jako błyskawiczną kolację. Dobrze będzie komponowała się też na grillu. Oliwki nadają bardziej zdecydowanego smaku i fantastycznie smakuje z zaproponowanym przeze mnie sosem.
SAŁATKA Z TORTELLINI I SOSEM TYSIĄCA WYSP
Składniki na sałatkę:
- 100 g makaronu tortellini
- Pół ogórka świeżego
- Kilka pomidorków koktajlowych czerwonych
- Kilka pomidorków koktajlowych żółtych (można użyć tylko czerwonych)
- Kilka oliwek
- sos tysiąca wysp (tutaj znajdziecie przepis na sos: https://przepisyjoli.com/2016/05/sos-tysiaca-wysp-przepis/ )
Wykonanie:
Tortellini ugotowałam wg przepisu na opakowaniu.
Ogórka wyszorowałam i pokroiłam na plasterki. Pomidorki umyłam i pokroiłam na połówki. Oliwki pokroiłam na plasterki. Gdy makaron ugotował się, odcedziłam go i przelałam zimną wodą. Tortellini, ogórka, pomidorki i oliwki dałam do miseczki i polałam sosem.
