SAŁATKA Z AWOKADO - źródło zdrowej energii 🙂 Polecam!
SAŁATKA Z AWOKADO
Składniki (na 2 porcje):
- opakowanie mieszanki sałat z rukolą
- 2 dojrzałe awokado
- 1 czerwona cebula
- 1 duża pomarańcza
- kiść winogron
- Sok z cytryny do skropienia awokado
Sos
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki płynnego miodu
- 1 łyżeczka pikantnej musztardy
- 1 łyżeczka octu winnego
- po 0,5 łyżeczki soli i pieprzu
Wykonanie:
Awokado umyć, przekroić na pół, wyjąć pestkę, miąższ obrać ze skórki, pokroić w plasterki i skropić sokiem z cytryny żeby nie ściemniało.
Cebulę obrać i pokroić w cienkie półplasterki.
Winogrona umyć, przekroić na pół i usunąć pestki.
Pomarańcz obrać razem z białą skórką, a następnie wykroić filety pomarańczy bez błonek.
Na talerzach ułożyć porcje sałaty, na sałacie wyłożyć plasterki awokado, winogrona, cebulę, filety pomarańcz.
W miseczce wymieszać oliwę, miód, musztardę, ocet, sól i pieprz. Tak otrzymanym sosem polać przed podaniem sałatkę.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
