PIERNIK ŚWIĄTECZNY "RAZ-DWA" - zrobicie go w 5 minut! - pyszny i banalnie prosty piernik, który zawsze się udaje 🙂 Sprawdza się podczas świąt i bez specjalnych okazji 🙂 Zapraszam do udostępniania!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
PIERNIK ŚWIĄTECZNY "RAZ-DWA" - zrobicie go w 5 minut!
Składniki:
- 4 łyżki MAJONEZU KIELECKIEGO WSP "SPOŁEM" (więcej informacji znajdziecie tutaj: http://www.wspspolem.com.pl/produkty/majonez-kielecki/majonez-kielecki-tradycyjny-500-ml/ )
- 2 łyżki powideł śliwkowych
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru (1 szklanka = 250 ml)
- 2 łyżki kakao
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżka przyprawy do piernika
- 3/4 szklanki mleka
- 1 łyżeczka sody
Składniki na polewę:
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 g czekolady mlecznej
- 1,5 łyżki masła
- 4 łyżki mleka
Dodatkowo:
- Perełki do dekoracji (jadalne)
- Keksówka o wymiarach 30x12 cm
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Do miski dałam majonez KIELECKI WSP "SPOŁEM", powidła, jajka, cukier, kakao, przyprawę do piernika i wszystko zmiksowałam. Następnie dodałam mąkę, zmiksowałam. Do mleka wsypałam sodę i wymieszałam. Wlałam do pozostałych składników i ponownie wszystko zmiksowałam. Ciasto włożyłam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni i piekłam przez ok. 45 min. Gdy ciasto wystygło zrobiłam polewę. W kąpieli wodnej rozpuściłam wszystkie składniki cały czas mieszając. Polałam ciasto i posypałam perełkami.
