KREM ZE SZPARAGÓW - CZWARTEK Z NATURHOUSE - bardzo smaczna i bardzo ładna zupa 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
KREM ZE SZPARAGÓW - CZWARTEK Z NATURHOUSE
SKŁADNIKI:
- 8-10 zielonych szparagów
- 800 ml bulionu
- 125 ml jogurtu naturalnego
- oliwa
- masło klarowane
- 2 ziemniaki
- 2-3 ząbki czosnku
- 2 cebule szalotki
- szpinak
- 1 jajko
PRZYGOTOWANIE:
Do nagrzanego garnka wlewamy oliwę. Wrzucamy 2 pokrojone w kostkę cebule szalotki. Mieszamy i po chwili dodajemy 2-3 posiekane ząbki czosnku i pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość smażymy przez 2 minuty i zalewamy bulionem. Gotujemy pod przykryciem około 20 minut.
W międzyczasie na klarowanym maśle smażymy jajko.
Odcinamy zdrewniałą część szparagów, kroimy je w kostkę. Główki szparagów użyjemy jako dodatek do zupy. Szparagi wrzucamy do garnka, przykrywamy i gotujemy przez 5 minut. Dodajemy szpinak i całość dokładnie miksujemy blenderem.
Rozgrzewamy patelnie z masłem klarowanym, na której wcześniej smażyliśmy jajko i smażymy na niej główki szparagów.
Część zupy mieszamy w misce razem z jogurtem naturalnym i całość wlewamy do garnka. Zupę podajemy z główkami szparagów i jajkiem sadzonym.
Zapraszamy na bezpłatną konsultację dietetyczną do jednego z naszych punktów Naturhouse: https://rezerwacje.naturhouse-polska.pl/
Bezpłatna konsultacja obejmuje: pomiary wagi, wzrostu, zawartości tkanki tłuszczowej, zatrzymanych płynów metabolicznych, oraz współczynnika BMI.
Śledź nowości w Naturhouse
Facebook – https://www.facebook.com/naturhousepolska/
Youtube – https://www.youtube.com/user/NATURHOUSEpl
Instagram – https://www.instagram.com/naturalniezetak/
Codziennie nowe przepisy, porady i ciekawostki dietetyczne.
