CIASTO MAŚLANKOWE Z TRUSKAWKAMI - bardzo dobre i szybkie ciasto, które na pewno Wam wyjdzie.
CIASTO MAŚLANKOWE Z TRUSKAWKAMI
CIASTO Z TRUSKAWKAMI – NAJLEPSZE PRZEPISY – zbiór najlepszych przepisów na ciasta z truskawkami.
Składniki na ciasto:
- 15 -20 dag truskawek
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 szklanki mąki pszennej tortowej (u mnie szklanka = 250 ml)
- 1 szklanka maślanki
- 5 łyżek oleju
- 0,5 szklanki cukru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Składniki na kruszonkę:
- 4 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki mąki pszennej tortowej
- 25 g masła
Dodatkowo:
- Forma o wymiarach 18x18 cm
- Masło do wysmarowania formy
- Bułka tarta do wysypania formy
Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temp. pokojowej. Na początek zrobiłam kruszonkę. Do miseczki wsypałam mąkę ,cukier puder i masło. Następnie wszystko wymieszałam (roztarłam) i tak przygotowaną kruszonkę włożyłam na czas przygotowywania ciasta do zamrażarki. Mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą przesiałam do miski. Do osobnej wbiłam jajka, wsypałam cukry i utarłam. Następnie dolewałam naprzemiennie maślankę i olej miskując. Wsypałam przesianą wcześniej mąkę i wymieszałam szpatułką. Tak przygotowaną masę wlałam do formy. Następnie na cieście układałam umyte, odszypułkowane i pokrojone truskawki. Posypałam wszystko kruszonką. Piekłam w temp. 180 stopniach (góra-dół; bez termoobiegu) przez ok. 50 min. (do tzw. suchego patyczka).
