SZPARAGI PRZEPISY – zebrałam moje najlepsze przepisy na dania ze szparagów. W sezonie na szparagi staram się przygotowywać z nich dania obiadowe lub pyszne przystawki. Szparagi pięknie wyglądają, bardzo dobrze smakują i są bardzo zdrowe. Nie wiem czy bardziej lubię zielone czy białe szparagi. Zielone są dużo miększe i nie trzeba ich obierać, białe są bardziej wyraziste w smaku i trzeba je obrać ze zdrewniałej części.
FRITTATA ZE SZPARAGAMI
FRITTATA ZE SZPARAGAMI FRITTATA ZE SZPARAGAMI Składniki (na dwie porcje): pęczek zielonych szparagów 2 łyżki oleju + olej do posmarowania naczynia 5 jajek 50 ml śmietanki 30% 50 g sera gorgonzola przyprawy: sól, pieprz, chili Wykonanie: Szparagi umyć, obciąć twarde końcówki, łodygi obrać. Obrane szparagi pokroić na mniejsze kawałki (odcinek z główką zostawiałam dłuższy […]