WIŚNIOWE PTASIE MLECZKO - przepyszne, delikatne, piankowe ciasto bez pieczenia o smaku wiśniowo-waniliowym 🙂 Przygotowanie go zajmie Wam tylko chwilę.

Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepyszne, ekspresowe przepisy na ciasta bez pieczenia  , żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

WIŚNIOWE PTASIE MLECZKO

Składniki:

• 600 g serka waniliowego homogenizowanego (w temp. pokojowej)
• 2 galaretki o smaku wiśniowym (2x70g)
• 500 ml gorącej wody
• 300 ml śmietany 30% (schłodzonej; z lodówki)

Składniki na polewę:

• 2 łyżki kwaśnej śmietany (u mnie 18%)
• 50 g masła
• 3 łyżki kakao
• 4 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

• Herbatniki kakaowe
• Blacha o wymiarach 23x23 cm

Wykonanie:
Galaretki rozpuściłam w gorącej wodzie i odstawiłam do wystygnięcia. Gdy galaretki wystygły wlałam je do serków homogenizowanych i zmiksowałam. Ubiłam śmietanę i szpatułką wmieszałam ją w masę. Na dół blaszki wyłożyłam herbatniki. Na herbatniki wylałam masę i wstawiłam ją do lodówki. Gdy masa stężała zrobiłam polewę. W garnku rozpuściłam masło, dodałam kakao, cukier puder, śmietanę i dokładnie mieszałam. Tak przygotowaną polewę rozsmarowałam na piance i wstawiłam jeszcze na chwilę do lodówki.