TORTILLA Z KURCZAKIEM - PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ - przepyszna i prosta przekąska, która idealnie sprawdza się na imprezach i podczas wspólnych spotkań przy stole.
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
TORTILLA Z KURCZAKIEM - PRZEPIS NA PRZEKĄSKĘ
Składniki:
- 2 filety z piersi z kurczaka (ok. 500 g )
- 1 łyżka oleju
- pieprz
- sól
- 1 ząbek czosnku
- 4 placki tortilli
- 4 łyżki majonezu (tutaj znajdziecie przepis na domowy majonez: https://przepisyjoli.com/2018/03/domowy-majonez-przepis-w-15-minuty/ )
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- 1/2 puszki ananasa
- 150 tartego żółtego sera
- 50 g szpinaku
Wykonanie:
Umyte i osuszone filety z kurczaka pokroiłam na paski. Do mięsa dodałam olej, doprawiłam solą i pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam.
Czosnek obrałam i przecisnęłam przez praskę,
Rozgrzałam patelnię i przełożyłam na nią kawałki kurczaka. Kiedy filet był już podsmażony dodałam czosnek. Składniki chwilę podsmażyłam i przełożyłam do miseczki.
Paprykę czerwoną pokroiłam w paseczki.
Na suchej patelni zarumieniłam placki tortilli.
Ciepłe placki układałam na desce, smarowałam majonezem, następnie nakładałam: kukurydzę, paprykę czerwoną, kawałki ananasa, ser żółty, kawałki kurczaka i liście szpinaku. Pozawijałam tortille.
Rozgrzałam patelnię i ułożyłam na niej tortille (zaczynałam smażenie od strony zawinięcia). Po podsmażeniu z każdej ze stron pokroiłam tortille na kawałki i podałam.
