share

ROŻKI KARNAWAŁOWE – HIT KARNAWAŁU

ROŻKI KARNAWAŁOWE – przepyszne, cudownie chrupiące ciasteczka z pysznym nadzieniem. Idealne w karnawale. To wspaniała propozycja na również na tłusty czwartek 🙂 U mnie to hit karnawału! 🙂



Subskrybujcie kanał na YT, klikając tutaj:
SUBSKRYBUJ 🙂

ROŻKI KARNAWAŁOWE

Składniki:

  • 3 szklanki mąki (1 szklanka=250 ml)
  • 100 g rozpuszczonego masła
  • 1 szklanka mleka
  • 1 żółtko
  • 1 białko + 1 łyżeczka wody





Dodatkowo:

  • Marmolada lub dżem
  • Cukier puder do posypania
  • Olej lub smalec do smażenia

Wykonanie:
Do miski dałam mąkę, żółtko, masło, mleko i zagniotłam elastyczne ciasto. Owinęłam je w folię i schowałam na 1 h do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkowałam i kroiłam na kwadraty. Na każdy z nich nakładałam dżem, brzegi smarowałam rozmąconym białkiem z wodą i sklejałam za pomocą widelca z obu stron. Smażyłam w rozgrzanym tłuszczu przez ok. 2-3 min. Odsączałam na bibule. Po usmażeniu posypałam cukrem pudrem. Z podanych proporcji wyszło ok. 25 ciastek.

ROŻKI KARNAWAŁOWE

Related Posts

    • kika
    • 7 lutego 2017
    Odpowiedz

    Witam! Czy do ciasta nie dodawac cukru ? Pozdrawiam! 🙂

      • jola
      • 7 lutego 2017
      Odpowiedz

      Witam 🙂 W samym cieście nie ma mowy o cukrze 😉 Pozdrawiam. Jola

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode