CIASTO DYNIOWE - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO DYNIOWE

CIASTO DYNIOWE

CIASTO DYNIOWE

Składniki:

  • 5 jajek
  • 250 gramów masła lub margaryny
  • 1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie szklanka ma pojemność 250 ml)
  • 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 szklanki startej dyni
  • 1,5 szklanki cukru

Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1,5 łyżki gorącej wody
  • 3 łyżki usmażonej skorki pomarańczowej

Pozostałe:

  • blacha o wymiarach 22 x 30 cm
  • tłuszcz do wysmarowania blachy
  • bułka tarta do wysypania

Wykonanie:
W rondelku roztopiłam masło i odstawiłam, żeby wystygło. Jajka o temp. pokojowej wbiłam do misy robota (w moim przypadku to ETA GRATUS MAXIPASTA )wsypałam cukier i ubiłam na kogel – mogel (do białości). Cały czas miksując dodawałam roztopione masło i startą dynię.
Mąki (pszenną i ziemniaczaną), proszek do pieczenia, sodę i cynamon przesiałam przez sito i dodałam do zmiksowanych jajek z dynią. Szpatułką wszystko wymieszałam. Blachę wysmarowałam tłuszczem, wysypałam bułką tartą i wylałam na nią ciasto. Piekarnik nagrzałam do temp. 180 stopni i wstawiłam ciasto na 45 min. Po tym czasie wyjęłam z piekarnika. Gdy ciasto wystygło zrobiłam lukier. Cukier puder wsypałam do miseczki, wlałam gorącą wodę i wymieszałam. Tak zrobionym lukrem pokryłam ciasto i posypałam przysmażoną skórką pomarańczową (własnej roboty).

_DSC7208 CIASTO DYNIOWE _DSC7211 _DSC7218

Podobne przepisy

    • Ela
    • 11 listopada 2016
    Odpowiedz

    Bardzo oryginalny smak, dziś piekę drugi raz 🙂 Tym razem zrobię bez lukru, bo bardzo słodki 🙂

    • Natalia
    • 16 października 2016
    Odpowiedz

    To również wypróbowałam i syn 5-letni mówi do mnie” Mamo takie to pyszne ze nie mogę się najeść” 😉

    • Barbara Zietala
    • 15 listopada 2015
    Odpowiedz

    Lubie polskie ciasta ale mam problem bo musze przeliczac wszystko z systemu metrycznego i nie zawsze to jest dokladne. Mam z tym troche klopotu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode