PUSZYSTY SERNIK NA HERBATNIKACH - Przepisy Joli
Udostępnij

PUSZYSTY SERNIK NA HERBATNIKACH

PUSZYSTY SERNIK NA HERBATNIKACH – najprostszy puszysty sernik jaki robiłam. Przygotowanie sernika nie zajmie Wam dużo czasu, a jest naprawdę smaczny!

 

PUSZYSTY SERNIK NA HERBATNIKACH

przepis na sernik jagodowySERNIK: BEZ PIECZENIA, PIECZONY, KRÓLEWSKI I TAKI, KTÓRY NIE OPADA – uwielbiam serniki. Piekę tradycyjne serniki od lat i przygotowuję serniki na zimno. Postarałam się zebrać razem w jednym miejscu najlepsze przepisy na serniki. Składniki:

  • 20 herbatników Petit-Beurre
  • 1 kg sera (ja dałam z wiaderka)
  • 1/2 kostki masła
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Blacha o wymiarach 21/32 cm

Wykonanie: Żółtka oddzieliłam od białek. Do miski wrzuciłam masło, wsypałam cukier, dodałam żółtka i robotem utarłam na jednolitą masę. Następnie dodawałam po łyżce sera (cały czas ubijając robotem), aż do końca. Wsypałam budynie i proszek do pieczenia. Pianę ubiłam na sztywno i dodałam do sera . Wszystko delikatnie wymieszałam szpatułką. Dno blachy wyłożyłam herbatnikami, następnie wylałam na nie masę serową. Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni i wstawiłam sernik do pieczenia, na około 1 godzinę. Gdy sernik się upiekł zostawiłam w piekarniku do wystygnięcia. Wierzch ciasta posypałam wiórkami z czekolady mlecznej.

DSC04020 PUSZYSTY SERNIK NA HERBATNIKACH

Podobne przepisy

    • Justyna
    • 26 maja 2017
    Odpowiedz

    Zrobiłam tylko jeszcze dodałam torebkę cukru waniliowego i jest super!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode