CIASTO LIMONKOWO-BANANOWE - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO LIMONKOWO-BANANOWE

CIASTO LIMONKOWO-BANANOWE

CIASTO LIMONKOWO-BANANOWE

Składniki:

  • 280 g mąki pszennej
  • Szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 145 g brązowego cukru
  • 1 jajko (w temp. pokojowej)
  • 1 banan (najlepiej mocno dojrzały)
  • 5 łyżek oleju z ryżu o smaku limonki SoRiso
  • 150 g jogurtu naturalnego (w temp. pokojowej)
  • 70 g rodzynek





Lukier:

  • 85 g cukru pudru
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 1-2 łyżki gorącej wody

Wykonanie:
Banana rozdrobnić blenderem.
Do miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, brązowy cukier i wymieszać. Następnie mieszając dodać jajko, jogurt naturalny, olej z ryżu o smaku limonki SoRiso, zblendowanego banana i rodzynki. Dokładnie wymieszać.
Blachę do pieczenia o wymiarach 20×20 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej blaszki przełożyć ciasto.

Blachę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 40 minut. Upieczone ciasto wyjąć z blaszki wystudzić na kratce.
Przygotować lukier. Cukier puder rozetrzeć łyżką z sokiem z cytryny i gorącą wodą (wodę najlepiej dodawać porcjami, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji lukru). Tak przygotowanym lukrem pokryć wierzch wystudzonego ciasta.

CIASTO LIMONKOWO-BANANOWE

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode