CUKINIA FASZEROWANA KURCZAKIEM - NAJLEPSZY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

CUKINIA FASZEROWANA KURCZAKIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS

CUKINIA FASZEROWANA KURCZAKIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS – ukochana przez całą moją rodzinę cukinia w połączeniu z mięsem 🙂 poezja smaku! Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

CUKINIA FASZEROWANA KURCZAKIEM – NAJLEPSZY PRZEPIS

Wykonanie:

aplikacja Przepisy Joli

2 cukinie
1 podwójna pierś z kurczaka
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 pomidory
6-8 łyżek mozzarelli lub innego sera
3 łyżki oleju
sól
pieprz
1 łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki ostrej papryki

Wykonanie:
Cukinie dokładnie umyć i przeciąć wzdłuż na pół. Z cukinii wydrążyć miąższ uważając żeby nie uszkodzić skórki (jeżeli cukinia ma duże pestki należy je usunąć). Miąższ pokroić w drobną kostkę.
Cebulę i czosnek również pokroić w drobną kostkę.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju i podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, gdy cebula będzie już szklista na patelnię przełożyć czosnek, podsmażyć ok. 1 min., następnie dodać kurczaka pokrojonego w kostkę i posiekany miąższ cukinii, doprawić solą, pieprzem, słodką, ostrą papryką i podsmażyć przez kilka minut.
Pomidory sparzyć gorącą wodą, następnie zdjąć skórkę, przekroić pomidory na cztery części, usunąć pestki, a miąższ pokroić w kostkę. Pomidory przełożyć na patelnię z mięsem i cebulą. Podsmażyć jeszcze 2-3 minuty. Podsmażony farsz zdjąć z palnika, dodać 3 łyżki tartego parmezanu (lub innego twardego sera lub mozzarelli) i wymieszać.
Wydrążone cukinie posypać solą i pieprzem. Naczynie do zapiekania lub blaszkę posmarować łyżką oleju (w studiu jest pędzelek do smarowania (zielony, silikonowy, tam, gdzie sztućce) i przełożyć do niego cukinie. Do każdej połówki cukinii przełożyć farsz. Blachę z cukiniami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec około 35 min. Na 10 minut przed końcem pieczenia posypać cukinie pozostałą mozarellą.

CUKINIA FASZEROWANA KURCZAKIEM - NAJLEPSZY PRZEPIS

Podobne przepisy

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode