ŁOPATKA WIEPRZOWA - Przepisy Joli
Udostępnij

ŁOPATKA WIEPRZOWA

ŁOPATKA WIEPRZOWA – to propozycja szybkiego obiadu. Łopatkę obsmażam na oleju ryżowym  So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie idelikatesy24.pl ). Dzięki olejowi ryżowemu jedzenie jest zdrowsze i smaczniejsze.

 

ŁOPATKA WIEPRZOWA

Składniki:

  • 250 g łopatki wieprzowej
  • 2 marchewki
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1/2 pęczka koperku
  • 3 łyżki oleju z ryżu So Riso do smażenia (oleje So Riso są dostępne w sklepie idelikatesy24.pl )

Dodatek:

  • puree z ziemniaków

Wykonanie:

Łopatkę wieprzową umyłam, osuszyłam i pocięłam na kawałki (może być kostka lub mniejsze paseczki). Na rozgrzaną patelnię wrzuciłam mięso, przyprawy (pieprz, oregano, bazylię) i dodałam olej ryżowy So Riso (oleje So Riso są dostępne w sklepie idelikatesy24.pl )

olej ryżowy So Riso

Mięso obsmażałam na patelni przez 3 – 4 minuty z każdej ze stron. Następnie mięso przełożyłam do garnka i zalałam 1 szklanką wody. Umyłam, obrałam i pokroiłam marchewkę (zwykle kroję ją w półplasterki). Czosnek obrałam i przecisnęłam przez przez praskę. Marchewkę i czosnek dodałam do mięsa. Następnie posoliłam i dusiłam pod przykryciem do miękkości. Pod koniec duszenia do mięsa dodałam posiekany koperek. Smacznego 🙂

 

ŁOPATKA WIEPRZOWA

Podobne przepisy

    • Awa
    • 25 lipca 2017
    Odpowiedz

    Mogę użyć innego oleju, np. zwykłego rzepakowego?

      • jola
      • 29 lipca 2017
      Odpowiedz

      Tak 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode