BIAŁA KIEŁBASA - Przepisy Joli
Udostępnij

BIAŁA KIEŁBASA

BIAŁA KIEŁBASA – najlepszy sposób przygotowania białej kiełbasy jaki znam. Idealna w smaku, robię ją zawsze na Wielkanoc i często jak zrobię lub kupię białą kiełbasę. Poezja 🙂

 

BIAŁA KIEŁBASA

wytrawny-placek-z-jajkamiPOTRAWY WIELKANOCNE Z JAJKAMI – zbiór przepisów na wielkanocne potrawy, których głównym składnikiem są jaka.
Składniki:

  • 1 kg białej kiełbasy (tutaj znajdziecie przepis jak przygotować domową białą kiełbasę: DOMOWA BIAŁA KIEŁBASA )
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 cebule
  • Olej do smażenia
  • 2 łyżki masła
  • Majeranek

Wykonanie:
Do miski wsypałam mąkę, paprykę i wymieszałam. W tak przygotowanej panierce obtoczyłam dokładnie każdą kiełbaskę. Na patelni rozgrzałam olej i obsmażyłam kiełbasy ze wszystkich stron. Podczas smażenia kiełbasy ponakuwałam, żeby wypuściła wodę. Naczynie żaroodporne wysmarowałam olejem.
Cebule obrałam, pokroiłam w plasterki i połowę wyłożyłam na dno naczynia żaroodpornego. Na cebuli ułożyłam podpieczone kiełbasy i przykryłam drugą połową pokrojonej cebuli. Wierzch obłożyłam wiórkami masła i podlałam odrobiną wody. Na koniec posypałam po wierzchu majerankiem i przykryłam. Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni i kiełbasy piekłam około 1 godziny.

BIAŁA KIEŁBASA

Podobne przepisy

    • Marta
    • 9 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Pani Jolu czy kiełbasa ma być parzona czy surowa ?

      • jola
      • 9 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Nie ma znaczenia 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode