SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ - Przepisy Joli
Udostępnij

SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ

SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ

SMAŻONE GRZYBY NA ZIMĘ

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 kg podgrzybków lub innych grzybów
  • 3 cebule
  • 4 łyżki masła klarowanego
  • sól do smaku

Wykonanie:
Grzyby oczyściłam, przebrałam. Duże grzyby pokroiłam na części, małe zostawiłam w całości. Dokładnie wypłukałam. Tak przygotowane grzyby obgotowałam w lekko osolonej wodzie. Po obgotowaniu odcedziłam grzyby na sicie. Następnie obrałam 3 cebule, pokroiłam w drobną kostkę i zeszkliłam na maśle. Do cebuli dodałam obgotowane grzyby i dusiłam wszystko ok 15 min. Pod koniec duszenia dodałam sól do smaku.
Słoiczki przeznaczone na grzyby wyparzyłam i osuszyłam. Do tak przygotowanych słoiczków nałożyłam usmażone grzyby. Zakręciłam słoiczki i pasteryzowałam ok 40 min od momentu zagotowania.
Z tak przygotowanych grzybów w zimie robię sos dodając tylko śmietanę, pieprz i sól jeżeli potrzeba.
Zawsze takie grzyby dodaję do gołąbków lub krokietów.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

smazone grzyby na zime

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode