Currently Browsing: kwiecień 2014
IDEALNE MAGDALENKI JAK Z CUKIERNI
IDEALNE MAGDALENKI JAK Z CUKIERNI – cudowne ciasteczka. IDEALNE MAGDALENKI JAK Z CUKIERNI Składniki: 3 duże jajka 100 g cukru 150 g mąki pszennej skórka otarta z jednej cytryny 100 g masła cukier puder do posypania tłuszcz do foremek Wykonanie: Masło rozpuścić i przestudzić. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, następnie cały […]
MINI SERNICZKI
MINI SERNICZKI – bardzo smaczne serniczki, które możecie podać zamiast babeczek. MINI SERNICZKI Składniki: 140 g ciastek pełnoziarnistych w czekoladzie 40 g masła Masa serowa 350 g twarogu sernikowego mielonego 1/3 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka mąki pszennej 1 białko 5 łyżek wiórków kokosowych Dodatkowo ½ słoiczka dżemu z czarnej porzeczki Wykonanie: […]
PUSZYSTY SERNIK Z CYTRYNOWĄ BEZĄ
PUSZYSTY SERNIK Z CYTRYNOWĄ BEZĄ – wykwintny, ale prosty w przygotowaniu, idealnie puszysty sernik. Ten sernik sprawdza się jako ciasto na codzień i jako ciasto na specjalne okazje. PUSZYSTY SERNIK Z CYTRYNOWĄ BEZĄ Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła 2 żółtka 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia tłuszcz i bułka tarta […]
CZEKOLADOWA ROLADA Z AJERKONIAKIEM
CZEKOLADOWA ROLADA Z AJERKONIAKIEM – idealna rolada z odrobiną ajerkoniaku. CZEKOLADOWA ROLADA Z AJERKONIAKIEM Składniki: Biszkopt 4 jajka 100 g cukru 100 g mąki pszennej ¾ łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 50 g gorzkiej czekolady 1 cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy?) Krem 500 ml śmietany 36% 3 łyżki cukru waniliowego (zobacz film: […]
SCHAB PIECZONY Z ZIOŁAMI
SCHAB PIECZONY Z ZIOŁAMI – idealny schab o cudownym ziołowym aromacie. SCHAB PIECZONY Z ZIOŁAMI Składniki: 600 g schabu bez kości 100 g masła w temperaturze pokojowej 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku po kilka gałązek świeżych ziół: bazylii, tymianku, rozmarynu 0,5 pęczka natki pietruszki sól, pieprz, majeranek 1 szklanka wody Wykonanie: Zioła […]
MARCEPANOWE CIASTECZKA
MARCEPANOWE CIASTECZKA MARCEPANOWE CIASTECZKA Składniki: 250 g mąki pszennej 50 g cukru pudru 100 g masy marcepanowej 150 g masła 1 żółtko lukier (1 szklanka cukru pudru i 1 białko) lub masa cukrowa do dekoracji Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, dodać masło, masę marcepanową, cukier puder, żółtko i zagnieść szybko gładkie ciasto. Gotowe ciasto zawinąć […]
PASCHA LAST MINUTE
PASCHA LAST MINUTE PASCHA LAST MINUTE Składniki: 500 g mielonego twarogu sernikowego 150 g cukru pudru 2 żółtka 1 łyżka orzechów laskowych 1 łyżka rodzynek 5-6 szt. suszonych moreli 1 łyżka migdałów 1 łyżka skórki pomarańczowej 1 laska wanilii 3 łyżki płatków migdałowych do dekoracji Wykonanie: Jajka sparzyć i odseparować żółtka. Ser zmiksować z […]
CHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄ
CHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄ – pyszna, tradycyjna, domowa chałka. Składniki (na 2 chałki): 3 i ¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 jajko 4 łyżki masła pół łyżeczki soli 1 szklanka mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 10 g suchych drożdży Kruszonka 10 g masła 2 łyżki mąki 2 łyżki cukru waniliowego Dodatkowo 1 jajko […]
JAJKA W SEROWEJ SKORUPCE
JAJKA W SEROWEJ SKORUPCE – wyglądają obłędnie po przekrojeniu i jeszcze lepiej smakują. JAJKA W SEROWEJ SKORUPCE Składniki: 10 jajek 2 łyżki masła 2 łyżki koncentratu pomidorowego 0,5 szklanki ostrego ketchupu sok wyciśnięty z 0,5 cytryny 0,5 szklanki mleka 5 łyżek drobno startego żółtego sera 5 łyżek bułki tartej 1 szklanka oleju sól, pieprz, cukier […]
Jak zrobić bananowe muffinki z nutellą? – Porada Joli
Jak zrobić bananowe muffinki z nutellą? To moja prosta video – porada. Zapraszam do oglądania.