CHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

CHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄ

CHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄ – pyszna, tradycyjna, domowa chałka.

Składniki (na 2 chałki):

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 i ¼ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki cukru
  • 1 jajko
  • 4 łyżki masła
  • pół łyżeczki soli
  • 1 szklanka mleka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 10 g suchych drożdży

Kruszonka

  • 10 g masła
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru waniliowego

Dodatkowo

  • 1 jajko
  • ½ łyżki mleka

Wykonanie:
Ciasto. Masło rozpuścić. Mleko podgrzać i roztrzepać z jajkiem. Mąkę przesiać i wymieszać z drożdżami, dodać masło, mleko z jajkami, sól, cukier i wyrobić gładkie, klejące ciasto (nie podsypywać więcej mąki bo ciasto będzie twarde). Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ciasto powinno podwoić objętość). Gdy ciasto wyrośnie, jeszcze raz krótko je wyrobić i podzielić na dwie części (z tej ilości ciasta powstaną 2 chałki). Każdą część następnie podzielić na cztery części, które uformować w wałeczki. 4 wałeczki zlepić na jednym końcu i zapleść w chałkę, końce zlepić i zawinąć pod spód chałki. Tak samo postąpić z drugą częścią ciasta. Chałki przełożyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę w sporej odległości od siebie, przykryć ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia (na około 30 minut).
Przygotować kruszonkę. Masło roztopić. W misce wymieszać mąkę z cukrem waniliowym i dodać roztopione masło. Wymieszać do uzyskania kruszonki.
Jajko roztrzepać z mlekiem.
Wyrośnięte chałki posmarować jajkiem rozkłóconym z mlekiem i posypać kruszonką.
Piec w temperaturze 175 stopni przez około 30 minut. Upieczone chałki studzić na kratce.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

CHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄCHAŁKA Z WANILIOWĄ KRUSZONKĄ

Podobne przepisy

    • Luniko
    • 17 kwietnia 2014
    Odpowiedz

    Jeśli się używa zwykłych drożdży to ile trzeba ich użyć?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode