GRILLOWANE PAŁKI Z KURCZAKA W KETCHUPOWO-MUSZTARDOWEJ MARYNACIE - PRZEPIS Z SAŁATKĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

GRILLOWANE PAŁKI Z KURCZAKA W KETCHUPOWO-MUSZTARDOWEJ MARYNACIE – PRZEPIS Z SAŁATKĄ

GRILLOWANE PAŁKI Z KURCZAKA W KETCHUPOWO-MUSZTARDOWEJ MARYNACIE – PRZEPIS Z SAŁATKĄ – idealnie grillowany kurczak w banalnie prostej marynacie z lekką sałatką, którą przygotujecie w minutę 🙂 to mój przepis na idealnego grilla 🙂

Nareszcie doczekałam się grillowania pod gołym niebem 🙂 moja rodzina uwielbia dobrze doprawionego kurczaka prosto z rusztu 🙂 dlatego przygotowałam dla Was i dla moich najbliższych idealną i bardzo prostą marynatę, która zamieni pałki z kurczaka w kulinarne dzieło sztuki 🙂

GRILLOWANE PAŁKI Z KURCZAKA W KETCHUPOWO-MUSZTARDOWEJ MARYNACIE – PRZEPIS Z SAŁATKĄ

Składniki: 

aplikacja Przepisy Joli

Sałatka:

  • 1 – 2 duże pomidory
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 2 – 3 garści roszponki
  • 8 – 10 pieczarek
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

GRILLOWANE PAŁKI Z KURCZAKA W KETCHUPOWO-MUSZTARDOWEJ MARYNACIE - PRZEPIS Z SAŁATKĄ

Wykonanie: 

Przygotowanie kurczaka zaczynamy od umycia i osuszenia pałek z kurczaka, staramy się wybrać mięso jak najlepszej jakości.

Jeżeli chcemy uzyskać idealną marynatę musimy wybrać bardzo dobrej jakości, naturalne składniki. Pałki z kurczaka przekładamy do miski i polewamy Ketchupem Kieleckim łagodnym extra.

Następnie dodajemy Musztardą Kielecką delikatesową stołową.

Do miski dosypujemy sól, pieprz i świeżo roztarte w dłoniach zioła prowansalskie. Mięso w marynacie powinno spędzić minimum 30 minut w chłodnym (zacienionym miejscu). Jeżeli przygotowujemy marynatę dzień wcześniej i trzymamy w niej mięso w lodówce, musimy potrzymać je przynajmniej 30 minut w temperaturze pokojowej.

W tym czasie rozpalamy grilla. Brykiet powinien się dobrze rozpalić, tak żeby powstał żar (nie grillujemy bezpośrednio na płomieniach).

Kawałki kurczaka układamy na ruszcie i grillujemy przez około 35 minut z jednej strony.

W tym czasie myjemy pieczarki (nie kroimy ich) i osuszamy. Pomidory myjemy i kroimy w mniejsze części. Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

Kurczaka przekładamy na drugą stronę i dokładamy pieczarki.

Grillujemy pod przykryciem przez 35 minut.

W tym czasie do miski wkładamy rukole, pomidory, cebulę i polewamy oliwą z oliwek. Na górze sałatki układamy grillowane pieczarki pokrojone w mniejsze części. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Na talerzu układamy kurczaka i listki rukoli 🙂 Podajemy z sałatką 🙂 Polecam! Pyszności 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode