ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM - PRZEPIS NA OBIAD - Przepisy Joli
Udostępnij

ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD

ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD – przepyszne, soczyste roladki drobiowe. Polecam!


Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM – PRZEPIS NA OBIAD

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 2 piersi z kurczaka (ok. 600 g)
  • słoiczek chili & bazylia TaoTao
  • opakowanie (200 g) szpinaku baby
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
  • 1 kulka (125 g) mozzarelli
  • ok. 8 plastrów szynki serrano lub szwarcwaldzkiej

Wykonanie:

Szpinak umyłam, osuszyłam i pozbawiłam twardych łodyżek. Na patelni rozgrzałam masło z oliwą, dodałam szpinak, chwilę podsmażyłam. Następnie dodałam drobno pokrojony czosnek, sól, pieprz i podsmażyłam do momentu, aż szpinak zmiękł i znacznie zmniejszył objętość.

Filety z kurczaka umyłam, osuszyłam, oczyściłam z błonek, odkroiłam polędwiczki i przekroiłam każdy filet na dwa płaty. Tak przygotowane mięso rozbiłam tłuczkiem.

Mozzarellę odsączyłam z zalewy i pokroiłam w paseczki.

Na rozbitym płacie mięsa rozprowadziłam warstwę chili & bazylii TaoTao, nałożyłam porcję podsmażonego szpinaku, położyłam paseczki mozzarelli, zwinęłam mięso z nadzieniem w roladkę i obwinęłam szynką serrano. Analogicznie przygotowałam pozostałe roladki.
Naczynie do zapiekania lekko natłuściłam olejem, przełożyłam roladki i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) na 30 minut.

ROLADKI Z KURCZAKA ZE SZPINAKIEM - PRZEPIS NA OBIAD

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode