ZUPA Z CUKINII - NAJLEPSZY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

ZUPA Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS – bardzo szybka, pyszna, kremowa i niesamowicie smaczna zupa z cukinii 🙂 Zróbcie ją koniecznie szczególnie, jeśli zostanie Wam odrobina bulionu z niedzielnego obiadu 😉

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZUPA Z CUKINII – NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 por
  • 2 cukinie
  • ok. 0,6 l bulionu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 szklanki śmietanki 30% (1 szklanka=250 ml)
  • Pół pęczka koperku
  • 150 g sera feta
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki oleju
  • Sól
  • Pieprz

Wykonanie:

W garnku rozgrzałam olej z masłem. Por pokroiłam na półplasterki, wrzuciłam do garnka posoliłam i podsmażyłam. Następnie wrzuciłam cukinię, przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażyłam razem z porem cały czas mieszając. Warzywa zalałam bulionem. Wszystko gotowałam pod przykryciem przez ok. 25 min. Po tym czasie zblendowałam warzywa, doprawiłam do smaku solą, pieprzem i dodałam posiekany koperek. Do zupy wlałam śmietankę i wszystko wymieszałam. Podawałam z serem feta i koperkiem.

ZUPA Z CUKINII - NAJLEPSZY PRZEPIS

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode