TIRAMISU – NAJLEPSZY PRZEPIS
TIRAMISU – NAJLEPSZY PRZEPIS – to jest zdecydowanie najlepszy przepis na tiramisu jaki mam 🙂 cała moja rodzina uwielbia to ciasto 🙂 dlatego robię je dosyć często 🙂 Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
TIRAMISU – NAJLEPSZY PRZEPIS
Składniki:
- 6 żółtek jajek o wielkości „L”
- 6 łyżek cukru
- 500 g serka mascarpone
- 1 szklanka mocnej, gorzkiej kawy (wystudzonej)
- 3 łyżki likieru Amaretto
- 2 opakowania podłużnych biszkoptów
- kakao
Wykonanie:
Żółtka przełożyć do miski, dodać cukier i miksować na najwyższych obrotach miksera przez ok. 8-10 min do uzyskania jasnej, puszystej masy. Następnie zmniejszyć obroty miksera i wmiksować do żółtek serek mascarpone.
Wystudzoną kawę wymieszać z likierem Amaretto.
Biszkopty zanurzać w kawie na ok. 2 sekundy i układać jeden obok drugiego w naczyniu (moje ma wymiary 20×20 cm). Na warstwie biszkoptów rozprowadzić połowę kremu z żółtek i mascarpone. Na kremie ułożyć drugą warstwę biszkoptów namoczonych w kawie, na której rozprowadzić pozostały krem. Naczynie przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Przed podaniem posypać deser kakao.
English version of the recipe can be found here: https://en.przepisyjoli.com/2020/04/08/homemade-tiramisu-recipe/
Tiramisu ❤️
Mój mąż je uwielbia, robię tylko z Pani przepisu. Pozdrawiam serdecznie