MINI BURGERY - CZYLI IDEALNA PRZEKĄSKA NA SESJĘ DUNGEONS AND DRAGONS - Przepisy Joli
Udostępnij

MINI BURGERY – CZYLI IDEALNA PRZEKĄSKA NA SESJĘ DUNGEONS AND DRAGONS

MINI BURGERY – CZYLI IDEALNA PRZEKĄSKA NA SESJĘ DUNGEONS AND DRAGONS  – GOTOWANIE Z GOŚCIEM – MACIEJ JESIONOWSKI Z REBEL.PL w dzisiejszym odcinku mamy zaszczyt gościć Macieja Jesionowskiego, który reprezentuje Rebel.pl wydającą polską edycję najbardziej kultowej gry RPG Dungeons and Dragons. Grzegorz wspólnie z Maciejem przygotują idealna przekąskę do grania w DnD – czyli MINI BURGERY 🙂 Koniecznie zobaczcie film do końca bowiem będziecie mogli wygrać własny egzemplarz Dungeons and Dragons lub Ekran Mistrza Podziemi.
Żeby wziąć udział w konkursie najlepiej umieścić odpowiedź w komentarzu pod tym filmem na YouTube 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

MINI BURGERY – CZYLI IDEALNA PRZEKĄSKA NA SESJĘ DUNGEONS AND DRAGONS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 0,5 kg antrykotu
  • 1 łyżeczka pieprzu w ziarnach
  • Sól w płatkach
  • 2 łyżki oliwy lub innego tłuszczu
  • 6 – 8 śliwek
  • 1/2 białej cebuli
  • 1 papryczka chilli
  • 1 łyżka whisky
  • 1 łyżka kaparów
  • 2 – 3 łyżki miodu
  • Pieczywo
  • Musztarda
  • Ser żółty
  • Pomidor

Wykonanie:

Mięso wołowe mielimy.

Rozgrzewamy rondelek. Kiedy patelnia jest gorąca wsypujemy na nią pieprz w ziarnach. Gdy pieprz zacznie się prażyć (będzie podskakiwał na patelni) przesypujemy pieprz do moździerza i rozcieramy.

Mięso mieszamy z roztartym, uprażonym pieprzem i solą. Z przyprawionego mięsa formujemy sporej wielkości burgery.

Do rondelka, w którym uprażyliśmy pieprz wlewamy tłuszcz i rozgrzewamy. Na rozgrzany tłuszcz układamy połówki śliwek, pokrojoną drobno papryczkę chilli, kapary, cebulę. Wszystko powoli dusimy. Kiedy śliwki prawie już się rozpadają dolewamy (w opcji dla dorosłych) odrobinę whisky i dodajemy miód. Powoli odparowujemy alkohol, delikatnie mieszając sos.

Na patelni grillowej podpiekamy ulubione pieczywo.

Uformowane poprzednio burgery układamy na rozgrzanej patelni grillowej i smażymy po każdej ze stron. W zależności od upodobań możemy wysmażyć burgery mocniej lub mniej 🙂

Pod koniec smażenia układamy na wierzchniej stronie mięsa plasterki ulubionego sera i czekamy aż rozpuści się od ciepła.

Składamy burgery. Pierwszą warstwę pieczywa smarujemy musztardą, następnie układamy mięso. Mięso smarujemy sosem i układamy na nim pomidory. Na górze układamy ostatnią warstwę pieczywa.

MINI BURGERY - CZYLI IDEALNA PRZEKĄSKA NA SESJĘ DUNGEONS AND DRAGONS

Podobne przepisy

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode