PSTRĄGI PIECZONE W SOLI - Przepisy Joli
Udostępnij

PSTRĄGI PIECZONE W SOLI

PSTRĄGI PIECZONE W SOLI – wykwintne danie obiadowe lub wyszukana kolacja.

PSTRĄGI PIECZONE W SOLI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 2 całe wypatroszone pstrągi
  • 2 kg soli morskiej
  • kilka gałązek świeżego rozmarynu
  • 1 cytryna
  • 1 główka czosnku
  • pieprz kolorowy

Wykonanie:
Ryby dokładnie umyć i osuszyć. Do każdej ryby włożyć trzy plasterki cytryny przekrojone na pół, 2 gałązki rozmarynu, 2-3 plasterki czosnku, posypać pieprzem.
Na wierzchu ryby zrobić trzy nacięcia i włożyć w nie połówki ząbków czosnku.
Do żaroodpornego naczynia wsypać część soli tak żeby warstwa miała około 1 cm, ułożyć ryby, na wierzchu ryb ułożyć po plasterku cytryny i całkowicie zasypać ryby solą. Naczynie z rybami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 35-40 minut. Gdy ryby się upieką zdjąć solną skorupkę i wyciągnąć ryby.
Ryby podawać ze świeżymi warzywami.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

PSTRĄGI PIECZONE W SOLI

Podobne przepisy

    • Dominik
    • 11 grudnia 2016
    Odpowiedz

    jestem domowym amatorem pieczenia i gotowania , Jolu z wielu twoich przepisów bardzo często korzystam ,muszę przyznać że przepisy są proste w przyrządzaniu i wyśmienite w smaku, szczegółowo opisane i pokazane na stronie także można bez problemu samemu przyrządzić potrawy,
    znajomi przychodzą na wigiliję i z ryb lubią tylko pstrągi ,czy oprócz tego masz może jeszcze jakiś inny przepis na pstrąga wigilijnego??
    życzę zdrowia
    pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode