LECZO Z INDYKIEM - Przepisy Joli
Udostępnij

LECZO Z INDYKIEM

LECZO Z INDYKIEM – delikatne leczo, idealne dla dzieci.

LECZO Z INDYKIEM

Składniki:

  • 400 g filetu z indyka
  • 2 cukinie
  • 1 papryka żółta
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 3 duże pomidory malinowe
  • 4 łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso

Przyprawy:

  • sól, pieprz, słodka i ostra papryka

LECZO Z INDYKIEM

Wykonanie:
Indyka umyć i pokroić na małe kawałki. Pokrojone mięso przełożyć do miseczki, dodać dwie łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso, po pół łyżeczki soli, pieprzu, słodkiej i ostrej papryki, wymieszać. Przyprawione mięso odłożyć na 30 minut do lodówki. Następnie rozgrzać głęboki rondel, przełożyć mięso razem z marynatą i obsmażyć z każdej strony. Podsmażone mięso wyjąć z rondla.
Cukinie pokroić w półplasterki.
Papryki pokroić w paseczki (w wersji dla dzieci można strąki papryki opiec w piekarniku – ok. 20 min. w 180 stopniach, aż skórka zrobi się czarna, a następnie obrać ze skórki i pokroić w paseczki).
Cebulę pokroić w cienkie piórka.
Pomidory obrać ze skórki, przekroić, usunąć pestki, a miąższ pokroić w kosteczkę.
W rondlu, w którym smażyło się mięso rozgrzać pozostałe dwie łyżki oleju z ryżu o smaku czosnku SoRiso, przełożyć cebulę i chwilę podsmażyć, następnie dołożyć cukinię i papryki, i smażyć około 5 minut. Gdy warzywa zmiękną, przełożyć do rondla podsmażone mięso i pomidory (na tym etapie można leczo podlać odrobiną wody). Leczo gotować aż pomidory się rozpadną i doprawić do smaku.

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode